2024/09/28
やなぎ町グループ
9月30日、10月1日は休業致します
新しい形で和食の粋を楽しむそれが和食海鮮ダイニング「柳庵 Ryu-an」
和にこだわり、旬の食材にこだわる。伝統の中にある新しい「食」のスタイル。
それが「和食海鮮ダイニング柳庵」です。
福井が誇る「越前がに」「若狭ふぐ」「ノドグロ」などの新鮮な魚介類、福井のブランド牛である「若狭牛」をはじめとした厳選素材を匠の技で調理し、存分に福井の食をご堪能いただけます。
そして、全室個室の和空間で安心して本格的な和食を味わえます。
福井の地酒をはじめ、各地の日本酒、焼酎を数多く取り揃えております。
- 最大利用人数40名
- アクセス福井駅近
- 全室個室
カウンター席もありますので、御一人様大歓迎です。
お料理は、お客様毎の個別盛りを行っておりますので安心です。
- 安心の個室
- 福井の厳選食材
- 漁港直送の刺身・フグ・カニ料理
伝統に新しい風を吹込む料理の数々
古き良き伝統を継承しつつ、その中に現代感覚を取り入れている柳庵の料理の数々。
旬の食材にこだわった料理は、素材自身がもつ味を活かした和食に仕上げております。
伝統と現代感覚の融合、料理人の手により洗練された和食の素晴らしさを感じていただけることでしょう。
- ご予約・お問合せはお電話にて承ります
- 0776-21-8880