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0776-21-8880

営業時間:17:00~23:00(定休日:日/祝)
※但し日曜日が祝日の場合は営業、翌月曜日は休業

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お料理

自然が融合する美食の空間で、
至福の和食をお楽しみください。

越前がに料理

姉妹店「日本料理 懐石 やなぎ町」で提供している極上の越前がにを柳庵でもご堪能いただけます。
その日の気温・天候・カニの大きさなどで塩加減・茹で加減を調整し、丹念に茹で上げ、最高のカニ料理をご提供いたします。
「一期一会」の美味に出会い、最高の越前がにをご堪能ください。

姉妹店「日本料理 懐石 やなぎ町」で提供している極上の越前がにを柳庵でもご堪能いただけます。
その日の気温・天候・カニの大きさなどで塩加減・茹で加減を調整し、丹念に茹で上げ、最高のカニ料理をご提供いたします。
「一期一会」の美味に出会い、最高の越前がにをご堪能ください。

コース料理

仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

若狭ふぐ料理(要予約・2名様より)

当店では、福井県若狭湾の高級トラフグ「若狭ふぐ」を使用しております。
身が締まってプリプリとした食感で歯ごたえがあります。自慢の若狭ふぐを使用したてっさ、香ばしく焼き上げる白子焼き、ほろりとほぐれる身のふぐ唐揚げ、旨味タップリのふぐ出汁を活かしたてっちり鍋。
若狭ふぐを余すところなくご堪能ください。

当店では、福井県若狭湾の高級トラフグ「若狭ふぐ」を使用しております。
身が締まってプリプリとした食感で歯ごたえがあります。自慢の若狭ふぐを使用したてっさ、香ばしく焼き上げる白子焼き、ほろりとほぐれる身のふぐ唐揚げ、旨味タップリのふぐ出汁を活かしたてっちり鍋。
若狭ふぐを余すところなくご堪能ください。

逸品料理(一例です)

当店一押しの一品です。
以下のお料理以外にも、いろいろ揃えております。

当店一押しの一品です。
以下のお料理以外にも、いろいろ揃えております。

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