旬のお料理と越前がにコース
旬の日本料理コース華膳(税抜7,000円)に福井県越前漁港直送の最高級越前茹でズワイ蟹をお付けしたコースです。
※下記表記のプランは旬の日本料理コース華膳(税抜7,000円)をベースにかに料理をプラスしておりますが、他の旬の日本料理コース(税抜8,000円、税抜10,000円)も対応可能です。
越前がにの匠 やなぎ町グループ総料理長の長年の経験から、その日の気温・天候・カニの大きさなどで塩加減・茹で加減を調整し、 丹念に茹で上げ、お客様に自信をもっておすすめできる、最高峰の黄色タグ付き越前カニ料理をご提供致します。